Enofusión, el Congreso Internacional del Vino, celebrará su octava edición los días 22, 23 y 24 de enero de 2017 en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, junto a la Cumbre Gastronómica Madrid Fusión. Enofusión será el escenario ideal para posicionar al vino dentro de la gastronomía a través de catas de excepción, conferencias […]
Xantar es un espacio destinado al fomento y la difusión de la gastronomía y la cultura gallega. Para conseguirlo, Xantar reúne a las empresas de restauración, a las instituciones públicas y de promoción turística o a los productores de alimentos con Denominación de Origen de Galicia, entre otros muchos, para que muestren sus productos y servicios. Organizado […]
El salón de los vinos 100% naturales. La asociación de Productores de Vinos Naturales (PVN) defiende los vinos producidos por pequeños viticultores a partir de una agricultura respetuosa con la naturaleza y una elaboración artesanal, sin aditivos ni manipulaciones técnicas.