El Salón Internacional de los Vinos Nobles, que en 2018 se celebrará del 3 al 5 de junio, con horario de 10h a 14h y de 17h a 21h es el único dedicado exclusivamente a los vinos generosos, licorosos y dulces especiales.
Se celebra cada dos años en Jerez de la Frontera, la ciudad andaluza que comparte su nombre con uno de los más afamados vinos elaborados en España.