La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) se complace en anunciar que su Comité de Espirituosos estará representado en el jurado del 14º Concurso Nacional de Cócteles, organizado por la destilería Orujos Panizo. Este certamen anual premia la...
Por Mª Luisa Martín tejera UN LEGADO CON SIGLOS DE HISTORIA QUE PISA SUELO EUROPEO El nombre de Xi Jiu resuena con fuerza entre los conocedores de los grandes destilados chinos. Nacido en el condado de Xishui, en la provincia de Guizhou, este licor ha sabido tejer su...
El Pacharán Navarro es mucho más que un licor: es una tradición embotellada que refleja la cultura y el saber hacer de Navarra. Desde su origen en el siglo XIV, este licor de endrinas maceradas en anís ha sido valorado por sus propiedades medicinales y su sabor único....
En la Sierra de Mariola, ubicada al norte de la provincia de Alicante, la tradición y la naturaleza se fusionan para dar vida a uno de los elixires más auténticos y distintivos de la región: el Herbero de la Sierra de Mariola. Este licor, con sus raíces en el pasado...
Descubriendo el Baijiu, el espirituoso más emblemático y prestigioso de China. Un referente global en el Spirits Selection by CMB 2024. El pasado septiembre tuve la oportunidad de formar parte del jurado del Concurso Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles...
