Presidir una mesa 68 en el Concours Mondial de Bruxelles 2025, celebrado en Ningxia (China), ha sido una experiencia que va mucho más allá de la cata. En plena región del Monte Helan, entre desierto y cordillera, he podido descubrir cómo China está construyendo —con...
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) se complace en anunciar que su Comité de Espirituosos estará representado en el jurado del 14º Concurso Nacional de Cócteles, organizado por la destilería Orujos Panizo. Este certamen anual premia la...
El Pacharán Navarro es mucho más que un licor: es una tradición embotellada que refleja la cultura y el saber hacer de Navarra. Desde su origen en el siglo XIV, este licor de endrinas maceradas en anís ha sido valorado por sus propiedades medicinales y su sabor único....
Descubriendo el Baijiu, el espirituoso más emblemático y prestigioso de China. Un referente global en el Spirits Selection by CMB 2024. El pasado septiembre tuve la oportunidad de formar parte del jurado del Concurso Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles...
Conjuntamente con la Conferencia de Consejos Reguladores e Indicaciones Geográficas de Bebidas Espirituosas (CEIGBE) Espirituosos España convoca un premio periodístico para dar a conocer las IGP de bebidas espirituosas en España Este premio periodístico tiene como...
